Englischer Früchtekuchen

Englischer Früchtekuchen

Backen

Zutaten:

60 g gehackte Mandeln, 200 ml Mazola® Keimöl, 250 g brauner Zucker, 4 Eier, 300 g Mehl, ½ TL Backpulver, 40 g Orangeat, 40 g Zitronat, 30 g kandierte Kirschen, 60 g Rosinen, 80 g Korinthen, 1 Prise Salz

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Zimtschnecken

Zimtschnecken

Backen

Zutaten:

180 ml Milch, 1 Würfel Hefe, 60 g Zucker, 200 ml Mazola® Keimöl, 1 Päckchen Vanille Zucker, ½ TL Salz, 1 TL Kardamom, 500 g Mehl, 60 g brauner Zucker, 3 EL Zimt, 150 g Puderzucker

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Einhorn Cupcakes

Einhorn Cupcakes

Backen

Zutaten für 12 Stück:

Für den Teig:
170 g Zucker, 4 Eier (Gew.-Kl. M), 50 ml Milch, 4 TL Vanillezucker, 150 ml Mazola® Rapsöl, 1 Prise Salz, 150 g Weizenmehl (Type 405), 150 g Speisestärke, 2 TL Backpulver

Für das Frosting:
100 g weiche Butter, 60 g Zucker, 100 g Frischkäse, 1 EL Himbeersirup, 130 g Puderzucker

Für die Deko:
2 Pk. Dekor Fondant, Lebensmittelfarbe oder essbarer Glitzer, Streudeko nach Wunsch

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Finnische Brötchen

Backen

Zutaten für 10 Stück:

250 ml Milch, 1 Hefewürfel, 80 g Zucker, 500 g Weizenmehl (Type 405), 50 ml Mazola® Keimöl, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 1/2 TL Salz, 1 TL Kardamom, Hagelzucker

200 ml Mazola® Keimöl zum Bestreichen, Zucker, Puderzucker

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