Gemüsepfanne

Gemüse-Pfanne

Zutaten für 2 Portionen:

400 g Hähnchenbrust, 150 g Zuckerschoten, 6 kleine Maiskolben, 1 Paprika, 100 g Sojasprossen, 2 EL Mazola® Erdnussöl, 6 EL Mazola® Erdnussöl, 3 EL Sojasauce, Salz

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Caldo verde

Caldo verde

Warme Küche

Zutaten für 2 Portionen:

750 g mehlig kochende Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Zucker, 100 g Grünkohl, Salz, Weißer Pfeffer, 80 g Chorizo – spanische Paprikawurst, 50 ml Mazola® Olivenöl

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Borschtsch

Borschtsch

Warme Küche

Zutaten für 4 Portionen:

500 g frische Rote Bete, 3 Karotten, 250 g Kartoffeln, 2 Zwiebeln, ½ Bund Majoran, 4 EL Mazola® Keimöl, 2 EL Mehl, 1.5 L Gemüsebrühe, 2 Lorbeerblätter, Pfeffer, Salz, 4 EL Weißweinessig

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Spaghetti in Kürbissauce

Spaghetti in Kürbissauce

Warme Küche

Zutaten für 2 Portionen:

1 Butternut Kürbis, 6 EL Mazola® Olivenöl, Salz, 3 Knoblauchzehen, 1 Chilischote, 200 ml Gemüsebrühe, Pfeffer, Optional 50 ml Weißwein, 400 g Spaghetti – es gehen aber auch alle anderen Sorten, 5 Zweige Salbei

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