Muffins wie im Coffee-Shop – luftig, locker, lecker mit Öl
Zum Kaffee darf es gern auch mal ein leckerer Muffin aus dem Coffee-Shop sein. Auf Dauer geht das aber ganz schön ins Geld! Wir verraten vier besonders lockere Rezepte für die amerikanischen Klassiker.
Muffins sind ein Gebäck aus der Neuzeit? Irrtum! Bereits seit dem 19. Jahrhundert kann der leckere kleine Kuchen genossen werden. Ob Schoko, Vanille oder Blaubeere, Muffins schmecken morgens zum Frühstück, nachmittags zum Kaffee oder abends als Dessert. Vor allem in Coffee-Shops erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Doch auf Dauer geht das ganz schön ins Geld. Ein Grund mehr, gleich vier Rezepte der amerikanischen Klassiker zu verraten, die dank Öl besonders luftig und locker sind!
