So peppen Sie die asiatische Küche auf
Lust auf Asien, aber die Urlaubskasse ist leer? Dann kochen Sie sich doch einfach etwas Exotisches!
Asien ist nicht nur ein wunderschönes Reiseziel, sondern hat auch kulinarisch jede Menge Leckereien zu bieten. Asiatische Küche lebt von der Vielfalt an Aromen und verschiedensten exotischen Obst- und Gemüsesorten. Vor allem Kokosmilch ist da nicht mehr wegzudenken. Wer kennt und liebt sie nicht, die leckeren asiatischen Kokos-Currys? Besonderen Pepp bekommt das Gericht allerdings, wenn ALLE Zutaten asiatisch angehaucht sind. Heißt: Anbraten mit Erdnussöl oder Sesamöl und würzen mit Koriander und Chili. Damit Sie es gleich ausprobieren können, haben wir ein leckeres Rezept:
