Honig-Melonen-Eis

Zutaten für 4 Portionen:

400 ml Sahne
110 g Zucker
200 ml Milch
60 ml Mazola® Olivenöl
110 g Honigmelonen-Püree
1 TL Meersalz

Zubereitung:

Schlagsahne und Zucker schlagen. Milch und Mazola® Olivenöl hinzugeben und weiterschlagen. Für 20 Minuten in das Gefrierfach.
Honigmelonenpüree und Meersalz dazumischen.

Für 5 Stunden ins Gefrierfach stellen und alle 30 Minuten umrühren, oder eine Eismaschine benutzen.