Maroni aus dem Backofen

Zutaten:

Esskastanien
Mazola^® Keimöl

Zubereitung:

Die Schale der Esskastanien kreuzweise einritzen. Backblech mit Mazola^® gut einpinseln und den Backofen auf 220 Grad vorheizen.

Topf mit Wasser zum Sprudeln bringen und die Esskastanien darin fünf Minuten kochen lassen. Anschließend abgießen.

Noch feuchte Esskastanien auf dem heißen Backblech verteilen. Ofen auf 170 Grad runterdrehen und die Esskastanien darin 20 bis 25 Minuten rösten. Während dieser Zeit immer wieder wenden und ab und zu mit etwas kaltem Wasser besprühen. Warm genießen.