Mikrowellen Calzone

Zutaten für eine Tassen-Calzone:

8 EL Weizenmehl (Type 405)
Messerspitze Backpulver
Messerspitze Natron
Messerspitze Salz
6 EL Milch
3-4 EL Tomatensauce
2 EL Mazola^® Knoblauch
4-5 EL geriebener Mozzarella
Für die Füllung: Salami, Schinken, Thunfisch, Pilze, Zwiebeln

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen und anschließend mit Milch und Mazola® vermischen. Mit einem Teil des Teiges eine große Tasse (für Milchkaffee zum Beispiel) auslegen, Tomatensauce, Mozzarella und nach Bedarf weitere leckere Zutaten wie Salami, Schinken, Pilze, Thunfisch und/oder Zwiebeln hinzufügen und mit dem restlichen Teig abdecken.
Anschließend für ca. zwei Minuten in die Mikrowelle stellen. Da jede Mikrowelle anders ist, am besten zuschauen, wie der Teig aufgeht und evtl. früher rausholen oder länger drin lassen.