1 Zwiebel
2 bunte Paprikas
2 frische Knoblauchzehen
4 EL Mazola® Rapsöl
300 g Hackfleisch
400 g passierte Tomaten
4 EL Kölln Instant Haferflocken
100 ml Wasser
80 ml Milch (1,5% Fett)
150 g Schmelzkäse (40% Fett i. Tr.)
gekörnte Brühe
Pfeffer, Salz
Oregano, Basilikum, Paprikapulver
Zubereitung
Zwiebel und Paprikas in feine Streifen schneiden, Knoblauch pressen. Mazola® in einem Topf erhitzen. Hackfleisch darin anbraten und Zwiebeln, Paprika sowie Knoblauch mitdünsten. Passierte Tomaten, Köllnflocken sowie Wasser dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Milch sowie Schmelzkäse unterrühren und mit gekörnter Brühe und Gewürzen abschmecken.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (ohne Wartezeiten)
Unser Tipp:
Für die vegetarische Variante ersetzen Sie das Hackfleisch durch Zucchini oder Auberginen.
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