Rührei mit Käse

Zutaten für 2 Portionen:

8 Eier
Salz und Pfeffer
100 g geriebener Käse nach Geschmack
Mazola® Keimöl zum Braten

Zubereitung:

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den geriebenen Käse dazu geben und verrühren. Die Pfanne mit ein wenig Mazola® erhitzen und die Ei-Käse-Masse hineingeben. Ausbacken, anschließend auf einem Teller anrichten. Wer möchte, kann noch ein paar Kräuter darüberstreuen.