Salat mit Blüten

Zutaten für 2 Portionen:

500 g Feldsalat
2 Hände voll Blüten
1 TL Honig
1 TL Dijon Senf
1 EL Balsamico
1 EL Mazola® Olivenöl
Saft einer halben Orange
2-3 EL Wasser

Zubereitung

Salat und Blüten mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Für das Dressing einfach alle Zutaten mischen und gut verrühren. Anschließend den Salat anrichten. Wer es noch nussiger im Geschmack mag, kann anstatt von Mazola^® Olivenöl auch Mazola^® Rapsöl verwenden. Guten Appetit!