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Selbstgemachte Erdnussbutter

Zutaten für 1 Glas:

250 g ungesalzene Erdnüsse
1 Prise Salz
3 El Mazola® Erdnussöl
1 EL Agavendicksaft

Zubereitung:

Erdnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl gleichmäßig anrösten und abkühlen lassen.

Erkaltete Nüsse mit Salz, Mazola® und Agavendicksaft in einen Mixer geben. Je stärker die Masse gemixt wird, desto cremiger wird sie. Wer also gerne noch den Crunchy-Effekt hat, mixt weniger lange. Sollte die Masse zu fest sein, noch etwas Mazola® zugeben.

Im Kühlschrank gelagert hält sich die Erdnussbutter etwa fünf Wochen!

Zusammenfassung
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Rezept
Selbstgemachte Erdnussbutter
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