Überbackene Champignons mit Anchovis und Ziegenkäse
Zutaten für 20 Stück:
20 große Champignons
120 g Semmelbrösel
120 g Ziegencamembert oder anderen Ziegenweichkäse
60 ml Mazola® Olivenöl
4 Anchovisfilets
3 EL fein gehackter Schnittlauch
250 ml Hühnerbrühe
Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitungszeit: 40 Minuten