Zimtschnecken – Back‘ dich glücklich
Die Schweden zählen zu den glücklichsten Menschen der Welt. Das könnte auch an den traditionellen Zimtschnecken liegen. Mit diesem Rezept bringen Sie das Glück auch in Ihre Küche.
Weicher Hefeteig und ein süßes Gemisch aus Zimt und Zucker – so einfach setzt sich das heimliche „Nationalgericht“ der Schweden zusammen. Zimtschnecken sind so beliebt, dass sich unsere nordischen Freunde sogar einen „Feiertag“ für das süße Gebäck überlegt haben: Jedes Jahr am 4. Oktober wird der „Kanelbullens dag“ gefeiert. Aber, um es nur einmal im Jahr zu backen, ist dieses Rezept viel zu lecker. Und ist sogar für Backanfänger geeignet!