Mazola® Erdnussöl wird aus den Kernen ausgereifter Erdnüsse gewonnen.
Mazola® Erdnussöl ist reich an Vitamin E.
Mazola® Erdnussöl eignet sich durch seinen neutralen Geschmack und die hohe Erhitzbarkeit sehr gut zum Frittieren. Ebenso harmoniert Mazola® Erdnussöl exzellent mit der fernöstlichen Küche und eignet sich sehr gut für die Zubereitung asiatischer Wok-Gerichte.
Wissenswert:
Die Erdnuss macht ihrem Namen alle Ehre, denn nach der Befruchtung krümmen sich die Blütenstängel der Erdnusspflanze nach unten in die Erde, so dass die Erdnussfrucht tatsächlich in der Erde heranwächst. Die holzartige, braune Fruchthülle umschließt bis zu sechs Samenkerne – die Erdnüsse.
