Für Mazola® Olivenöl reifen die Oliven in den sonnenverwöhnten Anbaugebieten Spaniens. Aus den frisch geernteten Oliven eines Jahrgangs wird das Öl mittels Kaltextraktion gewonnen – einem ausschließlich mechanischen Verfahren. Daher darf Mazola® Olivenöl die Bezeichnung „Natives Olivenöl extra“ tragen. Das Öl aus erster Pressung überzeugt durch seinen fruchtigen Geschmack mit leicht scharfen Noten.
Mazola® Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren.
Es eignet sich besonders für Salatkreationen und überzeugt auch in Antipasti & Co.
Gut zu wissen:
Unter 6 °C kann Olivenöl trüb werden. Bei Zimmertemperatur wird es ohne Qualitätsverluste unter Schütteln wieder klar.
